Viti i vjeljes: |
2001 |
Llojet e rrushit: |
Sangiovese Grosso100%. |
Alkool: |
14 %. |
Vendi: |
Vigna Spuntali – Montalcino. |
Stinimi: |
Është ruajtur rreth 24 muaj në fuçi 300 litrash barriku francez dhe min. 24 muaj në shishe. |
Ngjyra: |
E kuqe e thellë rubini, që me kohë merr ngjyrë shege. |
Aroma: |
Jashtëzakonisht komplekse me esencë aromatike joshëse, lëng i pasur, me plotë erëza, çokollatë, duhan i ëmbël dhe elemente balsamike. |
Shija: |
Balancim i jashtëzakonshëm i trupit, me një finish shumë të gjatë. Një shprehje e jashtëzakonshme te rrushit Sangioveze që vjen vetëm nga ky rajon. |
Vjetërsia potenciale: |
Mund të ruhet deri 20 vjet në vend të errët e të freskët 14 – 15°C. |
Ushqimi ideal: |
Ideale për mishra të fërguara e të tiganisura, me mish gjahu dhe djathëra mesatarisht të reja. |
Shërbimi: |
Në temperaturë rreth 20°C. |